炒酸奶机的操作简单，炒酸奶制作方面，制作时用的原料多，可够选择的经营场所多，像夜市摊或是广场或是学校门口或是烧烤大院等都是可以的，炒酸奶的利润大，成本低，能够很快的收回成本，而且炒酸奶是四季皆宜的产品，一年四季都可以卖，经营的时间长，鲜果炒酸奶受到了广大消费者的欢迎，给予了很高的评价制作方便：开机后，放入原料，各种食品随炒随吃，瞬间即成。把果汁、或果粉 奶精 奶油，调好原料加水倒入炒酸奶机炒，慢慢搅拌 ，搅拌成小冰块，放在器皿上，再放椰果或果酱。
炒料广泛：凡含糖份液体、各类果汁、西瓜汁、牛奶、豆浆、汽水、咖啡、可可等皆可，如配以切碎的鲜水果、各类果脯，其色香味更佳。经营面广：车站、商场、影剧院、体育馆、旅游景点、学校、冷饮店、住宅小区、乡村集镇、繁华街道均可设点经营。用新鲜的水果加炼乳、糖和水，然后放上冰，在用粉碎机打碎，做成一杯很浓的很纯真的冰沙。
