供应:家用烤箱食谱8.5升电烤箱烘焙箱价格
功能 一些高档的电子电烤箱可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间以及食品的转动等。比如“360度旋转烘烤功能”就可以使得烤制鸡鸭等肉品时进行360度的旋转烘烤,使食物受热均匀。有的电烤箱还配置了烤鱼网等实用配件,可以给你更大地尽情发挥厨艺的空间。
电烤箱 一是上火、下火既能分别单独开也能同时开。 二是定时设置通常0到60分钟可调,有的还有始终加热档。 三是温度控制在100到250摄氏度可调,有的还有40到100摄氏度的低温档。 四是有些烤箱有旋转叉架可以烤整鸡用,有的烤箱下面有旋转托盘。烤箱的外观应该密封良好,减少热量散失。开门大多是从上伤,也不能太松,以免掉下来砸坏玻璃门。烤箱内部应该有至少三个烤盘位置,能分别接近上火、接近下火和位于中间。
用途 一、干燥食物 ??大家都知道,瓜子、饼干等食物在家中放置一段时间之后就会变潮湿,不但影响味觉,而且严重影响食物的存储时间,而家用电烤箱就可以将这些回潮的食物,重新干燥成我们刚买时的状态。好吃而且健康。 二、零食加工diy ??每个人都热爱美食,特别是孩子,对于吃零食特别的敏感。如果家中购买有家用电烤箱,那么孩子可以在其中烤面包、烤饼干等方式,享受零食的美味。 三、在家也能吃烤肉 ??只要调料给力,可以在自家进行烧烤。想吃啥就吃啥,方便而且干净。 四、发酵面团、做巧克力食物。? 将需要发酵的面团放入电烤箱中,将温度调节到最低,就能尽快做好面团了。而巧克力也是同样的道理,将巧克力融化之后可以自由发挥用在什么地方。
电烤箱食谱大全: 孜然鸡翅 电烤箱食谱原料:鸡翅、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉、Teiyaki烧烤酱、蜂蜜、竹签。 做法:1、鸡翅洗净用厨房纸巾擦干水份,两面都用刀划几刀; 2、鸡翅放入深碗中,加入适量孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉; 3、加入适量Teiyaki烧烤酱、蜂蜜抓捏腌制20分钟以上; 4、腌制鸡翅的同时,将竹签洗净浸泡在清水里; 5、腌制鸡翅的中途,将之取出翻面使之均匀入味; 6、将腌制好的鸡翅取出,每一只用2根竹签穿好,再撒上适量孜然颗粒,入烤箱华氏375度(摄氏190度)烤15-25分钟,鸡翅吱吱冒油,颜色金黄即可。
蜜汁烤鸡腿 电烤箱食谱主料:鸡腿适量、土豆适量;辅料:食盐适量、蒜适量、料酒适量、香油少许、白糖少许、五香粉适量、胡椒粉适量;做法:1、鸡腿洗净,用(酱油 料酒 糖 盐 香油 五香粉 黑胡椒粉 蒜汁)腌制3个小时; 2、在腌制好的鸡腿上,斜划两刀; 3、烤盘上铺锡纸、刷少许油,将切好的土豆片摆放整齐; 4、将鸡腿放在土豆片上,刷一层蜜汁烤肉酱,撒少许黑胡椒粉; 5、烤箱250摄氏度,先烤20分钟。拿出来,翻面,再刷一层烤肉酱,继续烤25分钟即可。