健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 五花肉半斤 | 小青菜一小把 |
| 洋葱一点相克食物 | 姜末 |
| 香葱相克食物 | 香油 |
| 盐 | 老抽 |
| 鸡精 | 十三香 |
青菜水饺的做法
1.把青菜洗干净备用，锅里加水烧开放入事先准备好的青菜煮1～3分钟捞起过一下凉水控干，然后把沥干水的青菜和肉馅.一起放在菜板子上面开剁。
2.剁到菜梗都碎了然后加入一点洋葱，(洋葱是提高免疫力的)，不爱吃的可以略过，接着剁碎
3.剁到肉馅看起来黏糊糊的为止。
4.加入少量盐，十三香，鸡精，香油，依自己口味为主。往一个方向搅伴均匀。是不是色香味已经出来了。
5.准备已活好的面团放菜板上从中间切开。
6.把分开的面团搓成圆滚的长条，切成这样
7.用手按一下，擀面杖擀成中间厚两边薄的圆形饺子皮
8.成品来咯！！饺子的包发自己随意，
9.这是煮好的哦，自己动手做的饺子皮和外面买来的就是不一样，煮出来的水饺一个都没有破，自己看喔！
10.咬开一个看看、料很足，真的很好吃噢.
11.来点醋，香油，吃辣椒的加点辣椒，蘸料一起开吃吧！
12.不买关子了，喜欢吃的小伙伴们，赶快自己动手吧！期待你们的成果噢。
