健康功效
荞麦：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
薏米：健脾、利湿、除痹
黑豆：健脾、利水、活血
食材用料
| 荞麦少许相克食物 | 薏米少许相克食物 |
| 腰豆少许相克食物 | 黑豆少许相克食物 |
| 以上杂粮150克左右 | 盐3克 |
| 红豆少许相克食物 | 绿豆少许相克食物 |
| 面粉350克 | 糖50克相克食物 |
| 酵母5克 | 黑米少许相克食物 |
| 芝麻少许相克食物 | |
杂粮八宝馒头的做法
1.杂粮提前浸泡一晚。
2.用料理机打成糊状。
3.加入糖和面粉，中间挖个坑，倒入融化的酵母水，搅匀。
4.揉成光滑面团，盖上盖子常温发酵。
5.发酵至1.5至2倍大时，分割成小剂子。
6.搓成圆形，入蒸锅大火蒸30分钟，关火焖5分钟即可。
7.成品。
