健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料
| 牛肉半斤相克食物 | 辣椒粉2勺 |
| 孑然少许 | 盐少许 |
| 姜1坨相克食物 | 料酒2勺 |
| 油适量 | 蒜1个相克食物 |
牙签牛肉的做法
1.牛肉半斤
2.切小片，加料酒、盐、淹半小时
3.用牙签串好，姜、蒜切好备用
4.锅内放油，油温80度下牛肉炸至变色捞起，再下油炸一遍捞起
5.将姜，蒜、辣椒粉，孑然炒香把牛肉倒入锅内翻炒两下装盘即可
牙签牛肉的做法和食材用料及健康功效
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