香辣土豆片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

香辣土豆片的做法

• 1.土豆去皮切片，再用清水把淀粉冲净

• 2.土豆片在沸水中煮2---3分钟（看切片厚薄而定，但不能煮烂）捞出沥水冷凉

• 3.将小葱切成葱花待用

• 4.调汁，将麻油、辣油、花椒油、味极鲜、适量盐倒入小碗搅化盐

• 5.汁倒入沥干土豆片上，撒上熟芝麻和葱花

• 6.搅一下，放置十分钟入味