小版大杂烩的做法和食材用料及健康功效

来源:本站原创 黎姿2017-10-23 19:33:17  阅读:615

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
木耳:润肺止咳、补气、止血

食材用料

土豆1个相克食物小白菜半颗相克食物
红薯粉条一卷木耳10-15个相克食物
香菇8-10个相克食物 丸子8-10个
蒜苗1颗相克食物 肉片5片
适量5片
十三香适量 老抽适量
适量适量
葱花适量 姜丝适量

小版大杂烩的做法

  • 1.土豆一个,削皮切滚刀块。泡发的木耳,香菇适量。

  • 2.白菜半颗,切段。

  • 3.蒜苗一颗。切小段。葱花,姜丝适量。

  • 4.锅内热油。

  • 5.放入肉片。

  • 6.放入葱花,姜丝。

  • 7.爆香后倒入土豆,木耳,香菇。继续翻炒。

  • 8.放入适量老抽,十三香,盐继续翻炒。

  • 9.放入大白菜。翻炒。

  • 10.翻炒均匀后倒入大量的水。水的位置和菜齐平。

  • 11.放入,泡好红薯粉丝。丸子。

  • 12.盖上锅盖,大火炖。

  • 13.十到十五分钟左右。土豆断生。菜汁几乎收干时关火。

  • 14.放入蒜苗,准备出锅。

  • 15.成品图。

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