蛤蜊鸡的做法和食材用料及健康功效

来源:本站原创 林心如2017-10-24 00:49:42  阅读:6393

健康功效

鸡肉:温中、补精益髓、益气
蛤蜊:软坚、化痰、利水

食材用料

鸡肉100g相克食物蛤蜊100g相克食物
辣椒适量相克食物 葱姜蒜适量
生抽少许少许相克食物
少许料酒少许

蛤蜊鸡的做法

  • 1.材料准备好

  • 2.把蛤蜊用水浸泡,半小时,吐出沙洗干净

  • 3.把葱姜蒜辣椒改刀

  • 4.鸡肉切块,加入少许料酒,生抽,盐调味

  • 5.锅放底油烧热

  • 6.把腌制好的鸡肉加入,翻炒变色即可捞起

  • 7.你去波,留底油,把葱姜蒜辣椒,加入爆炒

  • 8.再把鸡块和蛤蜊放入爆炒 加少许生抽 盐 糖调味

  • 9.大火爆炒至蛤蜊开口即可关火

  • 10.装盘

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