食材用料
| 大头鱼（去头）1条 | 柠檬半个相克食物 |
| 葱1条相克食物 | 姜丝5-6条丝 |
| 鼓油适量 | 盐适量 |
| 生粉适量 | 蚝油适量 |
| 清水少许 | |
柠香煎鱼的做法
1.鱼洗净，切身。
2.辣椒切片，姜切丝，葱切段。
3.放油煎至两面金黄，放入辣椒、葱段、姜丝加水焖10分钟。
4.用生粉、鼓油、蚝油、清水调汁加入鱼中；柠檬挤水兑到鱼肉上面。
5.成品图
柠香煎鱼的做法和食材用料及健康功效
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