酸甜萝卜条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中

食材用料

酸甜萝卜条的做法

• 1.先白萝卜削皮切成条

• 2.切成条的萝卜条用盐淹1-1.5个小时。腌制好后反复用清水漂洗到没有太多盐味后空干水分备用

• 3.把生姜切成大颗粒，大蒜拍烂，小米辣切成小锻，冰糖白醋备用。

• 4.把控干水分的萝卜条放入玻璃罐中，然后依次放入小米辣，大蒜，生姜，冰糖，白醋凉拌均匀放到冰箱隔天就可以吃了。