健康功效
干香菇：补虚、健脾、化痰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 干香菇相克食物 | 胡萝卜相克食物 |
| 五花肉 | 干贝相克食物 |
| 淡菜干 | 花蛤干 |
| 盐 | 老抽 |
| 鸡精 | 葱油 |
闽南咸饭的做法
1.五花肉炒至金黄倒入胡萝卜丝和香菇丝，炒到五成熟的时候放入鸡精，盐
2.米泡好放入老抽
3.饭熟时候，洒入爆好的葱油……就可以开吃啦
闽南咸饭的做法和食材用料及健康功效
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