手擀鸡蛋面的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 王小丫2017-10-16 23:44:36  阅读：3108

食材用料

面粉适量 鸡蛋、盐、水鸡蛋两个，盐、水适量

手擀鸡蛋面的做法

  • 1.自己家吃的，面粉两小碗，两个鸡蛋，适量一点点盐

  • 2.加水，和成须状

  • 3.揉成光滑型，要硬点，切成的面有型

  • 4.擀面杖擀成大圆，厚度二三公分

  • 5.折叠成长条，在擀面杖的辅助下

  • 6.刀功

  • 7.用手拿成把

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