健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 羊排4块 | 西兰花1棵相克食物 |
| 圣女果4个相克食物 | 秋葵2根 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 苦菊叶若干 |
| 洋葱半个相克食物 | 橄榄油适量 |
| 黑胡椒5g | 盐3g |
| 普罗旺斯香草适量 | |
法式煎羊排的做法
1.羊排浸泡半小时去血水，洗净擦干水分。
2.准备好橄榄油、黑胡椒、盐、香草。
3.盘子里倒入橄榄油、黑胡椒、盐搅匀。
4.用手轻柔的按羊排，让羊排充分吸收腌料。2面都要！剩余腌料腌制一下洋葱。
5.锅内倒入适量橄榄油，放入洋葱煸炒至软。
6.夹住羊排，用大火把羊排四周煎一下，让其锁住水分。再2面各煎2分钟左右。
7.煮一锅沸水，放盐，西兰花汆熟后放凉水里浸泡一下，沥干水分。
8.胡萝卜和秋葵切片汆烫至熟。
9.苦菊洗净去根，铺在盘子上。
10.洋葱放在苦菊叶上。
11.把羊排放在洋葱上，用西兰花、圣女果、胡萝卜、秋葵装饰。最后撒上普罗旺斯香草。
12.成品图。
