食材用料
糯米椒,黑毛猪8-10根,1小袋 | 蒜头,青葱3-4颗,2根 |
橄榄油,盐巴,米酒全部少许 | 糖, 食在养生小磨香油全部少许 |
糯米椒炒猪肉的做法
1.猪肉片和糯米椒洗净,糯米椒斜切,蒜头、青葱备用,
2.在锅中倒入橄榄油,放入蒜头爆香,等有香气出来再放入猪肉片快炒一下,再放入糯米椒,加入少许盐、米酒(去肉的腥味)、糖调味,最后放入青葱,再加少许香油,盛盘,即可上桌。
糯米椒,黑毛猪8-10根,1小袋 | 蒜头,青葱3-4颗,2根 |
橄榄油,盐巴,米酒全部少许 | 糖, 食在养生小磨香油全部少许 |
1.猪肉片和糯米椒洗净,糯米椒斜切,蒜头、青葱备用,
2.在锅中倒入橄榄油,放入蒜头爆香,等有香气出来再放入猪肉片快炒一下,再放入糯米椒,加入少许盐、米酒(去肉的腥味)、糖调味,最后放入青葱,再加少许香油,盛盘,即可上桌。
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