奶香咸曲奇的做法和食材用料及健康功效

来源:本站原创 姜武2017-10-05 14:07:53  阅读:5265

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

淡奶油120克 玉米淀粉100克
黄油190克 全蛋1个
低粉250克5克
糖粉90克

奶香咸曲奇的做法

  • 1.黄油室温软化至用手能轻易按凹下去

  • 2.在黄油里加入糖粉和盐,打发至蓬松状态

  • 3.加入一半的淡奶油,用电动打蛋器搅拌均匀,再加入另一半淡奶油,继续搅拌均匀

  • 4.加入一半鸡蛋液,搅拌均匀,再加入另一半蛋液,打发至整体呈羽片状

  • 5.将低粉和玉米淀粉混合过筛,加入到打发的黄油混合物里,搅拌均匀就成了做曲奇的面糊了

  • 6.将面糊装进裱花袋,在烤盘上放油纸,将曲奇挤在烤盘上

  • 7.预热烤箱190℃,就曲奇放入烤箱,烤15分钟即可

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