榛蘑炖豆腐的做法和食材用料及健康功效

来源:本站原创 2017-09-26 01:11:02  阅读:3169

健康功效

榛蘑:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
豆腐:清热泻火、益气、解毒
猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

榛蘑250克豆腐200克相克食物
猪肉150克相克食物适量
鸡精适量酱油适量
一根相克食物一片相克食物
一瓣相克食物料酒适量

榛蘑炖豆腐的做法

  • 1.榛蘑洗干净备用,豆腐切块备用。

  • 2.准备好葱,姜,蒜,肉切片。

  • 3.起锅热油,放入蒜,姜爆香。

  • 4.放入肉片炒至断生,然后放入葱花。

  • 5.调入酱油,料酒继续翻炒。

  • 6.放入榛蘑大火快速翻炒几下。

  • 7.倒入一碗水。

  • 8.大火烧开后放入豆腐,再次烧开后调中小火慢炖。

  • 9.汤快烧干时放入适量盐,鸡精调味。

  • 10.汤干后就可以出锅啦。

  • 11.装盘。

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