健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 雪花牛肉300g切条 | 洋葱半粒切丝相克食物 |
| 红椒半粒切丝 | 米酒1/2tbs=7.5ml相克食物 |
| 太白粉1tbs=15ml | 酱油1/2tsp=2.5ml |
| 快易厨黑椒牛柳酱1包 | 酱油1tsp=5ml |
| 粗粒黑胡椒些许 | 蒜泥1tbs=15ml |
| 番薯粉1/2tbs=7.5ml | 水150ml |
黑椒牛柳烩饭的做法
1.准备主食材雪花牛肉(切条)、洋葱(切丝)、红椒(切丝)
2.雪花牛肉条加入牛肉腌料酱油、米酒抓匀后,再加入太白粉抓匀
3.cc的油热到80度左右，置入油中泡１分钟捞起沥油备用
4.大匙油+蒜泥热锅
5.加入洋葱丝拌炒至５分熟
6.加入红椒丝拌炒
7.再加入牛肉丝拌炒，这时先加入酱油
8.今天调味法宝：快易厨-黑椒牛柳酱商品特色：不必再加其他调味料，搭配肉类料理最对味，炒蔬菜香气十足！因为是以黑胡椒酱为基底，煎、煮、炒、腌通通行！也可以当烤肉酱用！
9.马上加入一包＊快易厨-黑椒牛柳酱＊拌匀
10.勾芡料番薯粉＋水，再撒上粗粒黑胡椒
11.即可盛盘上桌
12.油亮的黑椒牛柳，搭配清配香甜的蔬菜，实在是非常健康
13.色、香、味俱全的【黑椒牛柳烩饭】热唿唿吃吧～～～
